quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Pastel de Forno


Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 150g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio de sua preferência.
Modo de Preparo
  1. Em uma vasilha misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre
  2. Amasse bem até a massa ficar homogênea
  3. Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos
  4. Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema
  5. Asse em forno pré-aquecido.
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Fiz essa receita aqui em casa, mas errei no recheio ficou com muito molho entao os pasteis se abriram qnd eu coloquei o recheio =x
Mas disseram que tava gostoso mesmo assim ;)

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